Mélangez la farine, la poudre d'amande, les flocons d'avoine, la noix de coco, le sucre, 3 cuillères à soupe de sésame noir et le beurre mou (sabler l'ensemble)
Ajoutez peu à peu le lait (s'arrêter lorsque les ingrédients s'amalgament)
Déposez des tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson, saupoudrer du restant de sésame noir, étaler légèrement afin de donner une forme ronde aux biscuits
Enfournez à 180°C pendant une dizaine de minutes (la base des biscuits doit être juste dorée)