Ptitchef

Croquants au sésame... noir !

Une excellente recette qui a un goût très particulière rappelant celui de la cacahuète: très addictif... Vous ne serrez pas déçu du résultat.

Autre
4 parts
20 min
10 min
facile
367 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Mélangez la farine, la poudre d'amande, les flocons d'avoine, la noix de coco, le sucre, 3 cuillères à soupe de sésame noir et le beurre mou (sabler l'ensemble)
  • Ajoutez peu à peu le lait (s'arrêter lorsque les ingrédients s'amalgament)
  • Déposez des tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson, saupoudrer du restant de sésame noir, étaler légèrement afin de donner une forme ronde aux biscuits
  • Enfournez à 180°C pendant une dizaine de minutes (la base des biscuits doit être juste dorée)
  • Laissez complètement refroidir avant de déguster

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 367Kcal
  • Glucides: 25.7g
  • Lipides: 24.2g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 8g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 13.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (80g)
Végétarien
Sans oeuf


Photos

Croquants au sésame... noir !
Croquants au sésame... noir ! - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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