Croque-monsieur courgette, munster & lard grillé

Préparation

• Faire revenir les courgettes dans une poêle dans un peu de beurre, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
• Faire griller les tranches de poitrine fumée dans une poêle, à sec.
• Couper chaque tranche en 3.
• Répartir les tranches de lard, le fromage et les courgettes.
• Tartiner l'extérieur des tranches de pain de mie de beurre fondu.
• Faire dorer dans un grill à panini ou à la poêle.