
Pain de mie maison
Autre moyen 2 h 5 m 286 kcal
Ingrédients: 100 ml d'eau 100 ml de lait 50 gr de beurre 10 gr de sel 30 gr de sucre 500 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger (+ 1/2 sachet de levure de...
Pour un pain de mie réussi, il suffit de 500 grammes de farine, de beurre et d'un peu de levure et de lait ainsi que de sucre. Moelleux et savoureux, ce pain spécial se déguste avec du foie gras ou se voit utilisé pour la conception de croque monsieur. Pour le dessert, le pain de mie peut servir de base à des petits sandwichs conçus avec des bananes, des kiwis, des fraises et du chocolat.