Roulés de pain de mie (fromage frais et mortadelle)

Name: Roulés de pain de mie (fromage frais et mortadelle)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 grandes tranches de pain de mie; fromage frais type St Morêt ou autre; 5 tranches de mortadelle

Apéritif

6 parts

moyen

25 min

Ingrédients

5 grandes tranches de pain de mie
fromage frais type St Morêt ou autre
5 tranches de mortadelle

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson10 min

Commencer par enlever la croûte du pain de mie, en passant un coup de roulette de chaque coté des tranches.
Aplatir les tranches à l'aide du rouleau à pâtisserie.Tartiner chaque tranche de fromage frais, puis déposer une rondelle de mortadelle.
Rouler en serrant bien d'un bout à l'autre de la tranche.
Découper le rouleau en 4 à l'aide de la roulette, en commençant par couper en 2, puis chaque moitié encore en 2.
Déposer sur un plat de présentation en les retournant de façon à ce que l'on voit l'intérieur des roulés.

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