Roules a la mortadelle

Ingrédients

Pour la pâte :

• 500g de farine
• 2 sachets de levure chimique
• 7g de sel
• 3 cuillères à soupe de beurre
• 1verre de lait

Pour la farce :

• 2 cuillères à soupe de ketchup
• 1 cuillère à soupe d'origan séché
• 1 oignon haché et sué
• 100g de mortadelle coupée en petits morceaux
• 1 petite boite de champignon émincé
• 100g de gruyère

Garniture :

• 3 cuillères à soupe de fromage râpé
• 2 cuillères à soupe de basilic séché