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Recette de roulé
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Roulés salés façon pain aux raisins
Roulés Salés façon Pain aux Raisins
Préparation
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Mélanger la tomate concentrée avec 2 cuillères à café d'eau, le sel et les herbes de Provence.
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Étaler ce mélange sur la pâte à pizza, disposer la Vache qui rit en petits morceaux et le gruyère.
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Parsemer enfin les olives coupées en rondelles.
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Rouler la pâte à pizza.
Placer 10 minutes au frais et couper en rondelles de 2 cm de large environ.
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Disposer les roulés dans le plat de cuisson, les badigeonner de lait et les aplatir légèrement.
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Passer les roulés 10 minutes au four à 250°C.
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
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