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Roulés de viande des Grisons au Chavroux

Pour l'apéritif, on vous propose une recette ultra facile, sans cuisson et surtout express : des roulés à la viande des Grisons et au fromage frais de chèvre. Avec une pointe de ciboulette en plus, vous aurez de quoi présenter une recette plus originale et savoureuse que les cacahuètes et chips industrielles à vos invités ! En plus, cette préparation est sans gluten. De quoi faire plaisir à tout le monde sans prendre de risques pour sa santé ;-)
Pour faciliter la dégustation, n'hésitez pas à couper ces petits rouleaux en deux. Mais gare à vous, ils risquent d'être dégusté encore plus vite :-) !

Apéritif
8 parts
15 min
facile
50 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

8
Coût estimé: 5.45 (0.68€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Roulés de viande des Grisons au Chavroux
    Sur chaque tranche de viande des Grisons, appliquez sur 1/3 une généreuse couche de fromage frais.
  • Etape 2 - Roulés de viande des Grisons au Chavroux
    Au centre de cette couche, déposez de la ciboulette ciselée.
  • Etape 3 - Roulés de viande des Grisons au Chavroux
    Roulez la tranche sur elle-même. Et voilà !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 50Kcal
  • Glucides: 0.3g
  • Lipides: 2.8g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Information nutritionnelle pour 1 portion (23g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Conservation au réfrigérateur
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Photos

Roulés de viande des Grisons au Chavroux
Roulés de viande des Grisons au Chavroux - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


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Commentaires des membres:

romyromeo
romyromeo, 29/03/2024

Je fais souvent cela, et si je n'ai pas de fromage de chèvre, c'est du fromage frais qui fait bien l'affaire!! Et bien frais, afin que cela reste bien "rond" !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Merci pour l'astuce Romyromeo

catherine_m2023_18
catherine_m2023_18, 07/06/2023

Très bon. Le fromage de chèvre n'étant pas apprécié par tout le monde, j'en ai fait au fromage frais, avec une échalote ciselée : très bon aussi !

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Merci beaucoup pour votre commentaire ! :-)

mireille, 24/09/2018

Forbidable de simplicite tres bon et facile a faire egalement tres rapide . merci

J'ai cuisiné cette recette (3) (2) Signaler
elinaott, 07/06/2023

Génial je note...

(0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Merci beaucoup pour votre commentaire ! :-)

Berenice071, 29/12/2019

C'est tout de même dommage de gâcher de la viande séchée des Grisons ou du Valais de cette façon. La viande des Grisons se déguste à l'apéro, coupée très finement et sans rien d'autre, si ce n'est qu'un peu de poivre au moulin

(2) (13) Signaler
ginoulu, 08/06/2019

Parfait pour un apéro improvisé

(4) (3) Signaler
ARLETTE, 06/12/2018

TRES FACILE ET EXCELLENT, LES INVITES EN REDEMANDERONT

(3) (3) Signaler

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