Ramequin au Saint-Nectaire

Name: Ramequin au saint-nectaire
Prep time: 6 min
Cook time: 10 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de Saint-Nectaire; 300 g de pain de mie; 2 oeufs; 1 demi litre de lait; sel; poivre; muscade

Autre

4 parts

6 min

10 min

facile

602 Kcal

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6

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Ingrédients

300 g de Saint-Nectaire
300 g de pain de mie
2 oeufs
1 demi litre de lait
sel
poivre
muscade

Préparation

Couper le pain de mie de dés.
Couper le Saint-Nectaire en lamelles.
Beurrer un moule à soufflé.
Y déposer une couche de dés de pain de mie.
Alterner couches de Saint-Nectaire et couches de pain.
Finir par une couche de pain. Bien tasser le tout.
Battre les œufs avec le lait. Saler, poivrer.
Ajouter une pincée de muscade.
Verser le tout sur le pain.
Faire cuire au bain-marie à four doux.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 602Kcal

Glucides: 44.2g
Lipides: 29.8g
Gras sat.: 16.8g
Protéines: 35.9g
Fibres: 5.6g
Sucre: 16g
ProPoints: 16
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (426g)

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Questions:

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