Name: Saumon de saint-nectaire
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 morceaux de saumon (pavés ou darnes); 100 g de saint-nectaire; 50 g de vin blanc; 50 g de gruyère; 1 échalote; 1 oeuf; crème liquide; fumet de poissons; ail; poivre et sel

Ingrédients