SAUMON EN CROÛTE DE POMMES DE TERRE

Name: Saumon en croûte de pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 230 g de filet de saumon; 200 g de pomme de terre; 1 cuillère à soupe de ciboulette; 1 cuillère à soupe de persil; 20 g de gruyère râpé; 2 cuillères à café de thym; 1/2 gousse d'ail; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

387 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
23

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Ingrédients

230 g de filet de saumon
200 g de pomme de terre
1 cuillère à soupe de ciboulette
1 cuillère à soupe de persil
20 g de gruyère râpé
2 cuillères à café de thym
1/2 gousse d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Coût estimé: 6.75€ (3.38€/part)

Préparation

Peler et couper les pommes de terre. Les mettre dans un plat allant au micro ondes, ajouter un fond d'eau salée, couvrir et laisser cuire 10 minutes.
Ciseler les herbes et les mélanger au thym, gruyère et à l'ail pressé.
Écraser les pommes de terre à la fourchette avec l'huile d'olive, assaisonner et ajouter le mélange aux herbes.
Dans un plat allant au four, poser les filet de saumon et les recouvrir de préparation aux pommes de terre. Enfourner 20 minutes à 210°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 387Kcal

Glucides: 23.7g
Lipides: 18.9g
Gras sat.: 5.2g
Protéines: 28.6g
Fibres: 4.2g
Sucre: 3.4g
ProPoints: 10
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (263g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

SAUMON EN CROÛTE DE POMMES DE TERRE - photo 2

SAUMON EN CROÛTE DE POMMES DE TERRE - photo 3

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Questions:

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