Gâteau nature, si simple et si bon

Préparation

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  Casser les œufs dans un saladier et ajouter le sucre et l’extrait de vanille.
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  Bien mélanger le tout avec un fouet jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
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  Ajouter l’huile et le lait et mélanger.
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  Ajouter enfin la levure chimique et la farine et bien les incorporer afin d’obtenir une pâte lisse et homogène.
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  Verser la pâte dans un moule graissé.
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  Faire cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
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  Et voilà, votre gâteau nature est prêt, il sera parfait à déguster nature pour le goûter ou à améliorer pour en faire un gâteau d’anniversaire!
  On a saupoudré du sucre glace par dessus pour le décorer.