Pain de mie / Pain sandwich (MAP)

Name: Pain de mie / pain sandwich (map)
Prep time: 15 min
Cook time: 32 min
Total time: 47 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 ml d'eau; 100 ml de lait; 1 1/2 cuillères à thé de sel; 2 cuillères à soupe de sucre; 60 g (¼ tasse) de beurre fondu; 500 g (4 tasses + 1 cuillère à soupe +1 cuillère à thé) de farine; 2 cuillères à thé de levure pour machine à pain

Autre

2 parts

15 min

32 min

facile

1182 Kcal

(4.7/5 - 3 votes)
1
156

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

200 ml d'eau
100 ml de lait
1 1/2 cuillères à thé de sel
2 cuillères à soupe de sucre
60 g (¼ tasse) de beurre fondu
500 g (4 tasses + 1 cuillère à soupe +1 cuillère à thé) de farine
2 cuillères à thé de levure pour machine à pain

Coût estimé: 1.08€ (0.54€/part)

Préparation

On met tout dans la machine, dans l'ordre prescrit selon votre notice d'emploi (le lait et l'eau tièdis, au même degré que dans vos recettes en général).
Programme "dough", format 2 lbs (1 kg).
Façonner en un gros pain de 12x5 pces (30x13 cm).
Laisser lever au four éteint mais avec lumière allumée environ 60 minutes.
Cuire à 350°F (180°C) environ 32 minutes.
On laisse reposer au moins 20 minutes avant de trancher.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1182Kcal

Glucides: 191.9g
Lipides: 27.7g
Gras sat.: 17.4g
Protéines: 33.5g
Fibres: 10.4g
Sucre: 22.3g
ProPoints: 31
SmartPoints: 40

Information nutritionnelle pour 1 portion (454g)

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Pain de mie fait maison

L Les plats cuisinés de Esther B

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.