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  5. Pain de mie hyper moelleux

Pain de mie hyper moelleux

Ce pain est bien moelleux à l'intérieur, et que vous pouvez manger avec une très bonne entrée de votre choix. Régalez vous!

Autre
5 parts
15 min
35 min
moyen
298 Kcal
Pain de mie hyper moelleux
  • (3.8/5 - 20 votes)
  • 11
  • 1002
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Ingrédients

5
Coût estimé: 0.94€ (0.19€/part)

Préparation

  • Bien pétrir le tout sauf le beurre. L'ajouter en dernier lieu et repétrir à nouveau
  • Une fois le beurre bien incorporé former la pâte en boule. Couvrir et laisser doubler de volume
  • Etape 3 - Pain de mie hyper moelleux
    Une fois la pâte levée l'étaler comme sur la photo
  • Etape 4 - Pain de mie hyper moelleux
    Rouler ensuite la pâte sur elle même
  • Etape 5 - Pain de mie hyper moelleux
    La placer dans un grand moule (30 cm)
  • Laisser lever à nouveau et après, levée badigeonner de lait et faire cuire à 200°
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 298Kcal
  • Glucides: 49.8g
  • Lipides: 5.6g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 10.4g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 8.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Pain de mie fait maison


D Darna

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres (11):

bella2008
bella2008, 11/05/2020

Le pain et trop sec

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Miranda, 22/07/2019

Mes petits enfants l’ont adoré

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
23/08/2013

Wow et tellement favile à faire

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
mc42, 15/01/2022

Pour quelle raison mettez-vous du lait en poudre ? Peut-on utiliser du lait 1/2 écrémé ? Quelle différence ? Merci pour ce renseignement. j 'attends votre réponse depuis 2019 !!!!

(3) (0) Signaler
limougeaude, 14/01/2022

Manque le temps de cuisson ???

(0) (0) Signaler
Ju, 21/04/2020

Combien de temps la cuisson ?

(1) (0) Signaler
madou_n2020
madou_n2020, 05/02/2020

Merci beaucoup pour ce partage

(1) (0) Signaler
Pierre, 11/05/2019

M'a l'air sec votre pain de mie et pas besoin de le plier comme vous faites, sa n'apporte rien du tout c'est pas une pâte feuilletée

(2) (3) Signaler
04/03/2013

Pas mal :)

(2) (0) Signaler
11/01/2013

Thank you very much.May Allah bless you.

(1) (1) Signaler

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