Crumble à la rhubarbe et farine de châtaignes

Name: Crumble à la rhubarbe et farine de châtaignes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de rhubarbe; 75 g de farine de châtaignes; 50 g de beurre salé pas trop mou coupé en petits morceaux; 100 g de sucre

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Autre

4 parts

facile

50 min

270 Kcal

Ingrédients

300 g de rhubarbe
75 g de farine de châtaignes
50 g de beurre salé pas trop mou coupé en petits morceaux
100 g de sucre

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson30 min

Coupez la rhubarbe en tronçons, mettez les cuire dans l'eau bouillante 2 à 3 minutes et égouttez.
Préparez le crumble en mélangeant la farine et le sucre.
Ajoutez le beurre et malaxez du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
Mettez la rhubarbe au fond d'un plat, déposez le crumble au-dessus.
Mettez cuire environ 30 minutes à 180°C.
Servez chaud, tiède ou froid de toutes façons c'est un vrai régal.