Cuchaule ...

Name: Cuchaule ...
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 550 g de farine fleur; 3 dl de lait; 100 g de sucre; 50 g de beurre mou; 1 sachet de levure; 12 g de sel; 1 belle pincée de safran; 1 jaune d'oeuf + lait pour dorer

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Autre

4 parts

facile

50 min

697 Kcal

Ingrédients

550 g de farine fleur
3 dl de lait
100 g de sucre
50 g de beurre mou
1 sachet de levure
12 g de sel
1 belle pincée de safran
1 jaune d'oeuf + lait pour dorer

Coût estimé: 1.39€ (0.35€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson40 min

Mettre le tout dans la machine a pain, laisser la faire son travail, pétrissages et première levée, et ensuite vous pourrez sortir la pâte.
Former ensuite de boules, que vous disposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Entailler vos boules sur le dessus, et passer au pinceau le mélange jaune d'oeuf+lait.
Laisser reposer dans le four froid encore 45 minutes, ensuite allumer le four, chaleur tournante 180° pour environ 40 minutes de cuisson.