Chocolatine

27 recettes

Une viennoiserie très croustillante, la chocolatine (ou pain au chocolat) fait toujours le plaisir des petits et grands au petit déjeuner. Fabriquée à l’aide d’une pâte levée feuilletée et de quelques barres de chocolat, elle s’annonce également comme une recette toujours présente pendant la pause-café. Facile à préparer, la chocolatine maison est une recette 100% gourmande. La pâte levée feuilletée s’obtient en mélangeant la farine, le sucre, le sel, la levure et le lait dans un même bol. L’ajout de quelques amandes permet de varier les plaisirs et d’apporter une note de saveur.

Pains au chocolat ou chocolatines

(21 votes), (8) , (1148)

Goûter Difficile 3 h 20 m 384 kcal

Ingrédients: 500 gr de farine (t45 ou farine de gruau) 50 gr de sucre 10 gr de sel 15 gr de levure de boulanger fraîche 15 cl de lait 15 cl d'eau 250 gr de...

Petits pains au chocolat briochés (map)

(21 votes), (9) , (697)

Goûter facile 45 min 409 kcal

Ingrédients: 120 ml de lait à température ambiante 100 g de beurre mou 40 g (3 cuillères à soupe) de sucre 1 cuillère à café de sel 250 g (2 tasses + 2...

Mini pains au chocolat express

(10 votes), (2) , (164)

Dessert facile 40 min 738 kcal

Ingrédients: Pour environ 25 mini pains au chocolat : 2 Pâtes feuilletées (rectangulaires pre-préparées) 2 tablettes de chocolat noir (pas trop épaisse) 1 jaune...

Pains au chocolat délicieux!! et premiére pâte feuilleté!

(7 votes), (5) , (56)

Goûter facile 45 min 1 heure

Ingrédients: Pour environ 10 pains choco : 260 ml de lait 1 sachet de levure (ou levure boulanger environ 15g) 450 g de farine T45 1 cuillère à café sel 10 g...

Pain au chocolat/chocolatines maison

(4 votes), (1) , (53)

Goûter moyen 20 min 1 h 20 m

Ingrédients: 1/ Pour la pâte: 200 ml de lait 2 gros oeufs battus 1½ cuillère à thé d'extrait de vanille 1/2 tasse de sucre 3 et ¼ tasses de farine 1 cuillère à...

Les meilleures astuces pour conserver son pain plus longtemps!

(1 vote)

Ah, le pain! Ce délice croustillant qui accompagne nos repas depuis la nuit des temps. Qu'il s'agisse de la baguette française, du pain de campagne ou du pain complet, il est un incontournable de nos tables. Mais saviez-vous que le pain a une histoire aussi riche que...

Petits pains au chocolat briochés bien dodus!!

(4 votes), (1) , (63)

Goûter facile 3 h 15 m 1226 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger 120 ml de lait à température ambiante 40 g de sucre 100 g de beurre mou 1...

Les p'tits pains au chocolat du dimanche

(4 votes), (292)

Goûter facile 45 min 12 min

Ingrédients: 160 ml de lait 450 g de farine 1 cuillère à café de levure (sèche instantanée) 1 cuillère à café de sel 10 g de beurre 20 g de sucre 1 cuillère à...

Pain au chocolat

(3 votes), (95)

Goûter facile 20 min 15 min

Ingrédients: 350 g de farine T55 150 g de farine T45 (ou 500 g de T45) 60 g de sucre semoule 10 g de poudre de lait 2 cuillères à café de sel (ou 12 g) 100 g...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Mini viennoiseries (brioches et petits pains au chocolat)

(2 votes), (48)

Dessert facile 1 heure 359 kcal

Ingrédients: Pour 16 pièces : 250 g de farine 15 g de sucre en poudre 50 g de beurre mou 1 oeuf 1/2 sachet de levure boulangère déshydratée 1 cuillère à café de...

Barres de chocolat pour pains au chocolat

(10 votes), (5) , (32)

Goûter facile 20 min 171 kcal

Ingrédients: du chocolat noir de la crème fraîche (par exemple 150 g de chocolat pour 15 cl de ce crème fraiche liquide)

Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner

(19 votes)

Croissants, pains au chocolat, brioche, palmier, chouquettes... Les idées ne manquent pas dans la catégorie "viennoiserie". Pour le petit-déjeuner ou le goûter, lancez-vous à votre tour dans la réalisation de viennoiseries faites maison grâce à nos 15 meilleures...

Viennoiseries perdues...

(4 votes), (1) , (24)

Autre facile 30 min 651 kcal

Ingrédients: 3 croissants 3 pains au chocolat 4 oeufs 30 cl de crème liquide 30 cl de lait 3 cuillères à soupe de sucre

Pains au chocolat (les vrais !)

(4 votes), (110)

Goûter Difficile 25 min 20 min

Ingrédients: 260 ml de lait tiède 40 g de sucre 1 sachet de briochin 450 g de farine T55 1 cuill à café de sel 10 g de beurre mou Pour le feuilletage : 150 g...

Pain au chocolat blanc et noix de coco (map)

(3 votes), (12)

Goûter facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 1/3 tasse de lait tiède 1 cuillère à thé de vanille 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à thé de sucre 1 cuillère à thé de sel 3 1/2 tasses...

Pains au raisins et pains au chocolat

(3 votes), (39)

Autre moyen 50 min 860 kcal

Ingrédients: 750 g de farine 450 g de lait 75 g de sucre 15 g de sel 40 g de levure fraîche de boulanger 260 g de beurre

Pains au chocolat fait maison

(2 votes), (37)

Autre facile 20 min 12 min

Ingrédients: 260 ml de lait 450 g de farine T55 1/2 cuillère à café de sel de Guérande Le Guérandais 10 g de beurre 1 oeuf 40 g de sucre 1 cuillère à café de...

Pains au chocolat et croissants au régilait

(2 votes), (14)

Autre facile 35 min 480 kcal

Ingrédients: 350 g de farine T55 150 g de farine T45 60 g de sucre semoule 10 g de poudre de lait entier Régilait 12 g de sel (ou 2 cuillères à café) 100 g de...

Croissants et pains au chocolat (sans map)

(2 votes), (1) , (21)

Autre moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 140 g de farine 100 g d'eau 40 g de beurre 4 g de levure fraîche 360 g de farine 150 ml de lait 65 g de sucre en poudre 20 g de levure fraîche 10...

Pain au chocolat et à l'orange

(1 vote), (8)

Dessert facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 paquet (6 carrés ) de chocolat noir 70 % cacao Baker's Suprême, haché 1/4 tasse de beurre 2 oeufs 1/2 tasse de sucre 1/4 tasse de café Maxwell...

Pouding au pain au chocolat

(1 vote), (11)

Dessert facile 50 min 934 kcal

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de lait 4 tasses de mie de pain (environ 4 tranches) 2 oeufs séparés 1 cuillère à thé vanille ½ tasse (100 g) sucre 2 cuillères...

Petits pains au chocolat briochés

(1 vote), (33)

Goûter facile 40 min 1013 kcal

Ingrédients: 130 ml de lait 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de sel 110 g de beurre à moitié fondu (au micro ondes mais...