Envie d'un petit-déjeuner typiquement français? Optez donc pour une boisson chaude, un jus de fruits frais, des tartines de pain recouvertes de beurre + confiture et... une viennoiserie bien sûr!
Mais sachez que dans cette catégorie, il n'existe pas seulement les croissants, pains au raisins et pains au chocolat (/ chocolatines..!). Par définition, une viennoiserie est un produit de la boulangerie dans lequel on aura ajouté un corps gras et / ou sucré (beurre, oeuf, sucre...). Ce n'est donc plus du pain mais pas non plus une pâtisserie.
Les pâtes sont:- levées: brioches, chouquettes, baguettes viennoises, pains au lait...
- feuilletées: croissants, chaussons, palmiers, oranais...
Dans tous les cas, on se laisse bien volontiers envoûté par la douce odeur de ces merveilles qui cuisent dans le four...! Car oui, dès qu'un week-end pointe le bout de son nez ou que l'on aperçoit des vacances à l'horizon, ni une ni deux, on se lance dans la réalisation de viennoiseries faites maison!
Les 15 recettes ci-dessous vont donc vous aider à garantir un bonheur matinal à toute la famille ;-)
► Et vous, quelle est votre viennoiserie préférée? Dîtes-nous en commentaire!
Commentaires des membres:
Hummm j'adore surtout quand c'est tout chaud
Miam Merci pour le petit-déjeuner et/ou le goûter.