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Recette aux amandes
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Dattes aux amandes
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Dattes à la purée d'amandes
Dattes à la purée d'amandes
Préparation
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Dénoyauter une datte de type medjool et la farcir de beurre d'amandes.
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Assaisonner le beurre avec un peu de zeste d'orange, ou bien une pincée de cannelle, de la vanille, ou de l'eau de fleur d'oranger.
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Rouler les dattes farcies dans de la farine d'avoine.
Accord vin : Que boire avec ?
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
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