Des beignets ultra-rapides

Name: Des beignets ultra-rapides
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g farine; 125 ml lait; 2 oeufs; 3 cuillères à soupe sucre; 1 sachet sucre vanillé; 1/2 sachet de levure

Autre

6 parts

facile

40 min

220 Kcal

Une recette de beignets ultra-rapide! une recette qui ne nécessite pas de temps de repos, mais qui donne au final des beignets tendres et moelleux! Idéal pour le goutter de vos enfants.

Ingrédients

250 g farine
125 ml lait
2 oeufs
3 cuillères à soupe sucre
1 sachet sucre vanillé
1/2 sachet de levure

Coût estimé: 0.99€ (0.16€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson25 min

Bien mélanger œufs + sucre + sucre vanillé, puis ajouter lait + farine +
levure.
Faire des petites portions de cuillère à soupe directement déposées dans la friture.
Attention, faites un essai avec un beignet pour voir le temps de cuisson nécessaire, n'hésitez pas à le couper en 2 pour vérifier si le centre est bien cuit.
Ne pas mettre la friture trop forte sinon les beignets colorent trop vite.
Égoutter et déposer sur un papier absorbant.