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Emulsion de vin rouge au Methyl

Name: Emulsion de vin rouge au methyl
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 0,4 g de methyl; vin rouge

Autre

1 parts

6 min

facile

(2/5 - 1 vote)
1

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Ingrédients

0,4 g de methyl
vin rouge

Préparation

Mélanger d’abord doucement le methyl et le vin, et laisser poser quelques instants pour que le methyl s’hydrate bien.
Monter vigoureusement en mousse à la main avec un fouet.
Tous marchent à priori. Mais le fouet à main permet de faire entrer un maximum d’air dans le mélanger sans le casser non plus.

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