Faites revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive (ou autre), ajoutez le poulet taillé en cubes ou lanières.
Ajoutez la sauce barbecue (moins de la moitié de la bouteille) et une cuillère à soupe d'épices à guacamole (ou plus, ou moins, à vous de voir). Laissez cuire 5 minutes.
En attendant découpez la tomate en petites cubes, la salade en lanières. Disposez chaque ingrédient (tomate, salade, gruyère, poulet) dans des petits ramequins. Réchauffez vos tortillas comme indiqué sur le paquet.
Garnissez vos galettes selon vos envies, roulez et dégustez.
Huile d'olive dans un plat mexicain. Sauce barbecue pour faire revenir le poulet. Faire des choses à sa façon dans sa cuisine, c'est OK, mais de la à publier la recette ? J'imagine bien un mexicain publier une recette "tartiflette, fondue, raclette, peut importe, prenez du cheddar, rajoutez de la sauce soja et utilisez des patates douces" xD
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Commentaires des membres:
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