Figues séchées
Les figues sont sèches mais beaucoup moins sucrées que dans le commerce....On peut les utiliser en cuisine!
Ingrédients
15
Coût estimé: 0.27Euros€ (0.02€/part)
Préparation
Préparation4 heures
Cuisson2 heures
Cuire au four à 100 ° pendant 2 heures pour évacuer la vapeur en ouvrant le four régulièrement.
Après ce temps laissé les figues 1 heure de temps pour que le four refroidisse.
Puis disposé les fruits sur des grilles et les posé au soleil pendant 3 heures.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 2Kcal
- Glucides: 0.4g
- Lipides: 0g
- Gras sat.: 0g
- Protéines: 0g
- Fibres: 0.1g
- Sucre: 0.4g
Information nutritionnelle pour 1 portion (3g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne rosé (Champagne, Rosé)
Côte de Nuits-Villages (Bourgogne, Rouge)
Commentaires
Notez cette recette:
LiLi,
17/08/2020
Excellente recette. J'ai ajouté des amandes l'intérieur des figues, typique de la basse Italie. Merci +++
J'ai cuisiné cette recette
x,
26/07/2023
La technique est bonne mais le temps nettement insuffisant. Après 3h passées au four, les figues sont encore humides.
