FIGUES SÈCHES AU CHOCOLAT

Préparation

• Chemiser une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.
• Dans une jatte faire fondre le chocolat au bain-marie.
• Plonger la moitié de chaque figues dans le chocolat fondu, en laissant retomber le surplus dans la jatte et en disposant les figues sue la plaque au fur et à mesure.
  
  Poser une amande sur chaque figues et laisser sécher.
  Remettre le chocolat à fondre au bain-marie.
• Verser le reste de chocolat dans une poche à douille, verser le chocolat fondu en pluie sur les figues, en zigzag.
  Laisser sécher.
  
  Vous pouvez aussi le faire avec des abricots secs.