Chemiser une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.
Dans une jatte faire fondre le chocolat au bain-marie.
Plonger la moitié de chaque figues dans le chocolat fondu, en laissant retomber le surplus dans la jatte et en disposant les figues sue la plaque au fur et à mesure.
Poser une amande sur chaque figues et laisser sécher. Remettre le chocolat à fondre au bain-marie.
Verser le reste de chocolat dans une poche à douille, verser le chocolat fondu en pluie sur les figues, en zigzag. Laisser sécher.
Vous pouvez aussi le faire avec des abricots secs.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes