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Flan au caramel

Name: Flan au caramel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 9
Cuisine: Fr
Ingredients: 3/4 l de lait; 6 oeufs; 150 g de sucre

Vraiment très simple à faire, c'est délicieux surtout accompagné d'une nouvelle fournée de madeleines!

Autre

9 parts

10 min

25 min

facile

153 Kcal

(5/5 - 1 vote)
34

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Ingrédients

3/4 l de lait
6 oeufs
150 g de sucre

Coût estimé: 1.73€ (0.19€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 150°C.
Mettre le lait et le sucre dans un saladier et faire chauffer au micro-onde ou dans un casserole.
Remuer pour bien dissoudre le sucre.
Dans un grand saladier battre les œufs et verser petit à petit le lait tiède en continuant de mélanger.
Verser du caramel dans le fond de 9 ramequins et verser la préparation dessus.
Mettre les ramequins dans un plat à four rempli d'eau chaude et enfourner pour 20 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 153Kcal

Glucides: 20.9g
Lipides: 4.7g
Gras sat.: 1.7g
Protéines: 6.9g
Fibres: 0g
Sucre: 20.6g
ProPoints: 4
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)

Sans gluten

Végétarien

Sans fruit à coque

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Questions:

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