Flan de courgettes au curcuma et à la Ricotta!!!

Name: Flan de courgettes au curcuma et à la ricotta!!!
Prep time: 20 min
Cook time: 28 min
Total time: 48 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 courgette et une demi; 125 g de Ricotta; 30 g de parmesan râpé; 1 oeuf; un peu de sel de Guérande; 1 cuillère à café de curcuma; Poivre et un peu de sel

Autre

2 parts

20 min

28 min

facile

230 Kcal

(3/5 - 1 vote)
9

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Ingrédients

1 courgette et une demi
125 g de Ricotta
30 g de parmesan râpé
1 oeuf
un peu de sel de Guérande
1 cuillère à café de curcuma
Poivre et un peu de sel

Coût estimé: 2.9€ (1.45€/part)

Préparation

Eplucher les courgettes , couper en rondelles, et faire revenir dans de l'huile d'olive avec le sel, le poivre et le curcuma.
Y ajouté 1/2 cube de bouillon.
Cuire à feu doux pendant 8 minutes.
Dans un saladier, battre les œufs , le parmesan et la Ricotta.
Préchauffer le four à 160°C.
Disposer les rondelles de courgettes au fond de petits moules en silicone et verser la préparation aux œufs.
Enfourner pour 20 minutes.
Servir avec une salade!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 229Kcal

Glucides: 5.1g
Lipides: 14.4g
Gras sat.: 8g
Protéines: 17.6g
Fibres: 2.9g
Sucre: 4.8g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (232g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Photos

Flan de courgettes au curcuma et à la Ricotta!!!

Flan de courgettes au curcuma et à la Ricotta!!! - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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Questions:

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