Préchauffer le four à 180°C. Peler les pommes et les détailler en tranches fines.
Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir les pommes sur feu moyen-fort en les retournant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient à moitiés fondantes.
Dans un bol fouetter les œufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le lait, la crème et la vanille, bien mélanger. Finir par les amandes en poudre.
Beurrer et saupoudrer de sucre en poudre un petit moule. Étaler les pommes au fond, verser la préparation à base d’œuf et répartir les myrtilles sur le dessus.
Mettre à cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
Servir tiède ou froid, en ayant pris soin de saupoudrer la flognarde de sucre glace juste avant.
Commentaires des membres:
Cette flognarde est
très bonne et très facile a faire merci pour cette bonne recette .