FONDUE DE POULET

Name: Fondue de poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 1 oeuf; 5 g de biscottes écrasées ou de chapelure toute prête; 50 g de corn flakes; 20 g de graines de sesame; 20 g de graines de pavot; 1 l d'huile de tournesol

Autre

4 parts

10 min

5 min

moyen

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Ingrédients

4 escalopes de poulet
1 oeuf
5 g de biscottes écrasées ou de chapelure toute prête
50 g de corn flakes
20 g de graines de sesame
20 g de graines de pavot
1 l d'huile de tournesol

Préparation

Couper les escalopes en cubes.
Battre l’œuf en omelette et saler et poivrer.Écraser les corn flakes.
Piquer un morceau de viande, tremper dans l’œuf puis dans la panure désirée.
Cuire quelques minutes dans un caquelon d'huile chaude.

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