Fondue de poulet
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Ingrédients
4
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Fondue de poireaux
Préparation
Préparation10 min
Cuisson5 min
- Couper les escalopes en cubes.
- Battre l’œuf en omelette et saler et poivrer.Écraser les corn flakes.
- Piquer un morceau de viande, tremper dans l’œuf puis dans la panure désirée.
- Cuire quelques minutes dans un caquelon d'huile chaude.
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Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge)
Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
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