Fudge au Bailey's et aux pistaches

Name: Fudge au bailey's et aux pistaches
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boite de lait concentré sucré de 300 ml; 2 à 3 tasse de sucre; 6 cuillères à soupe de beurre; 4 cuillères à soupe de Bailey's; 1 paquet de 250 g de pépites de chocolat cacao; ¼ cuillère à thé de sel; ½ tasse de pistaches écalées non salées

Autre

6 parts

15 min

10 min

facile

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Ingrédients

1 boite de lait concentré sucré de 300 ml
2 à 3 tasse de sucre
6 cuillères à soupe de beurre
4 cuillères à soupe de Bailey's
1 paquet de 250 g de pépites de chocolat cacao
¼ cuillère à thé de sel
½ tasse de pistaches écalées non salées

Préparation

Dans une casserole moyenne à fond épais, porter à ébullition le lait concentré sucré, le sucre et le beurre. Mélanger constamment durant la cuisson.
Retirer la casserole du feu, puis ajouter immédiatement le reste des ingrédients, tout en mélangeant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Verser la préparation dans un moule carré d'environ 8 po . Préalablement recouvert d'une feuille de papier sulfurisé beurrée, puis l'étendre également avec le dos d'une cuillère mouillée.
Couvrir, puis laisser refroidir complètement au réfrigérateur avant de découper.

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