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Gaufres au gruyère
Gaufres au gruyère
Ingrédients
3
Coût estimé: 2.68Euros€ (0.89€/part)
Préparation
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Dans un saladier versez la farine et creuse un puits dans lequel vous versez les jaunes d’œufs.
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Mélangez (c'est grumeleux) et ajoutez petit à petit le beurre fondu, le lait et le sel, tout en mélangeant.
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Battez les blancs d’œuf en neige ferme et les incorpore délicatement à la préparation précédente.
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Recouvrez le saladier d'un torchon propre et laissez reposer pendant une heure.
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Mettez à chauffer le gaufrier et le graisse à l'aide de papier sopalin imbibé d'huile.
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Mélangez à la pâte à gaufre le gruyère râpé.
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Versez de petites louches de pâte sur les empreintes et laissez cuire environ 4/5 minutes.
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Et pour que tout le monde mange ensemble, réservez au fur et à mesure les gaufres au four, protégées par du papier alu.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 790Kcal
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Glucides: 63g
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Lipides: 44.3g
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Gras sat.: 26.1g
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Protéines: 32.4g
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Fibres: 3.3g
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Sucre: 6g
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ProPoints: 21
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SmartPoints:
29
Information nutritionnelle pour 1 portion (293g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions:
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