Ptitchef

Gingembre poché au miel

Autre
3 parts
10 min
15 min
facile
935 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 7.28 (2.43€/part)

Préparation

  • Pelez le gingembre à l'aide d'une cuillère, le mixer au robot avec un peu de miel pour obtenir une texture homogène.
  • Dans une casserole, mélangez le gingembre, le reste du miel et le jus d'un demi citron.
  • Mettre à chauffer sur feu doux. Laissez frémir doucement 15 minutes en prenant soin d'écumer les impuretés à la surface.
  • Verser dans un pot en verre stérilisé.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 935Kcal
  • Glucides: 218.5g
  • Lipides: 2.3g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 186.6g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 51
Information nutritionnelle pour 1 portion (303g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Gingembre poché au miel
Gingembre poché au miel - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:


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