Gratin pomme de terre/oignons/champignons/chevre

C'est une recette très rapide à faire avec ce qui nous reste comme au frigo!C'est une merveilleuse recette!
Ingrédients
4
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Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!
Préparation
Préparation15 min
Cuisson1 heure
- Couper les pommes de terre en rondelles et réserver.
- Émincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
- Faire pareil avec les champignons jusqu'à ce qu'ils soient secs et dorés.
- Étaler une couche de pomme de terre,saler.
Mettre dessus du fromage de chèvre,de la crème,des oignons,des champignons.
Encore une couche de pomme de terre et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients et terminer par la crème et le fromage râpé. - Enfourner à 250° pendant 1 heure.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc)
Chateauneuf-du-pape rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
Saumur blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
Jérémy,
19/01/2021
Pas besoin de faire cuire les pommes de terre avant de les mettre dans le plat? 250 degrés pendant 1 heure suffit à les cuire...?
19/07/2013
Comme je n'aime pas le chèvre, j'ai juste mis du fromage rape sur le dessus :)