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JAMAICAN DUMPLINGS - LES "DUMPLINGS"(gnocchis) JAMAÏCAINS

Autre
2 parts
15 min
30 min
facile
1049 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 0.84 (0.42€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger farine, levure et sel.
    Mélanger pour obtenir une pâte sablonneuse.
  • Ajouter peu à peu le lait/ou l'eau.
    Mélanger jusqu'à obtenir une pâte souple.
    Si nécessaire ajouter un peu plus d'eau.
    Diviser en boules d'environ 4-5 cm de diamètre.
    Aplatir chaque boule du dos de la main.
  • LE BWOIL DUMPLIN :
    Faire cuire une vingtaine de minutes dans de l'eau bouillante.
    Servir avec un plat en sauce.
    Les dumplings vont se gorger de sauce et offrir en bouche une texture à la fois fondante et ferme.
  • LE FRY DUMPLIN :
    Faire frire doucement dans de l'huile frémissante.
    Bien égoutter le dumpling sur un papier absorbant avant de le servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1048Kcal
  • Glucides: 173.7g
  • Lipides: 22.6g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 30g
  • Fibres: 9.9g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 33
Information nutritionnelle pour 1 portion (388g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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