Kaak.

Autre

6 parts

facile

45 min

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Ingrédients

• 2 oeufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 sachet de levure boulangère déshydratée
• 180 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanille
• 1 verre de lait tiède
• 150 g de beurre fondu
• 1 cuillère à café d'anis en poudre
• farine environ 600 g
• 1 jaune d’oeuf pour la dorure

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Préparation

• Dans une cuve mettre les oeufs,le sucre, le sucre vanille , la levure chimique, l'anis en poudre et la levure délayée dans le lait tiède.
• Puis le beurre battre ce mélange jusqu'à que le mélange soit homogène verser la farine et pétrir 3 minutes et laisser reposer.
• Dégazer la pâte et puis étaler-la au rouleau sur épaisseur 2 cm et à l'aide d'un emporte pièce rond de 9 cm de diamètre.
• Découper des ronds faire un trou au milieu et à l'aide d'un ciseau faites des incisions tout au tour comme sur l'image.
• Laisser lever pendant 20 minutes et puis passer de la dorure par dessus à l'aise d'un pinceau.
• Enfourner dans un four chaud à 200°c pendant au moins 30 minutes.

Linda06

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