La bouillie de ma grand-mère

Name: La bouillie de ma grand-mère
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 cuillères à soupe de sucre; 1 litre de lait entier ou demi-écrémé; 4 cuillères à soupe de farine à peine bombées

Une bouillie très nourrissante et qui va vous tenir chaud.

Autre

2 parts

5 min

20 min

facile

423 Kcal

(4.3/5 - 34 votes)
13
59

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3 cuillères à soupe de sucre
1 litre de lait entier ou demi-écrémé
4 cuillères à soupe de farine à peine bombées

Coût estimé: 0.99€ (0.5€/part)

Préparation

Dans une casserole adhésive mélanger au fouet la farine dans environ 1/4 de litre de lait.
Mettre sur feu moyen et ajouter progressivement le reste de lait tout en remuant à la cuillère en bois.
Dès l'ébullition, mettre sur feu doux et cuire 15 à 20 minutes en remuant régulièrement à la cuillère en bois.
Sucrer et servir chaud

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 422Kcal

Glucides: 67.4g
Lipides: 7.9g
Gras sat.: 4.7g
Protéines: 20g
Fibres: 1.2g
Sucre: 45.8g
ProPoints: 11
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (553g)

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

L L'assiette de Mimosa

Questions:

Commentaires des membres (13):

Michelle, 15/11/2022

Bonjour. La bouillie que je fesais a 'os enfants et que l'on continue à manger a 64 ans recettes de la maman de ma belle maman . Je mais de la farine dans un bol .sucre et j ajouté le lait . Que sa fasse une pâtes ensuite je l incorporé a lait chaud doucement en mélangeant .. trop trop bon vraiment ❤️ belle journée à tous ☀️

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler

Melanie, 18/01/2022

J'ai modifié les quantités en mettant 1 litre 500bde lait, 8 cuillères à soupe de farine complète 6 cuillères à soupe de sucre de canne, et 3 cuillères à soupe extrait de vanille liquide.
Au Thermomix 30 min vitesse 3 à 100 degrés
Un délice chaud comme froid à tous moment de la journée ❤️❤️
Toute mon enfance.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

09/01/2022

Ou c'est mal expliqué ou c'est tout simplement pas bon.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

Ranel Valtinord, 30/12/2020

Excellente
Cette recette nous fait du bien aux enfants

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Joelle, 20/03/2020

J'en ai tellement mangé enfant super bon de temps en temps je me remets à en faire

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

24/09/2016

Très bonne recette de ma grand mère

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Cherubain régis, 04/11/2020

C'est tellement excellent

(0) (0) Signaler

21/11/2015

Ma maman ajoutais de l'extrait de vanille ou bien d'orangé et c'était un régale !!

(0) (0) Signaler

02/03/2014

Je la préfère a la maizena

(0) (0) Signaler

09/11/2013

Comme dans mon enfance. Ma mère avait une poele spéciale pour que la bouillie crame un peu !! et surtout on l'a mangeait quand mon père était absent. Que du bonheur, Merci

(1) (0) Signaler

Sort: Filtrer: