LA FAUSSE TARTE TATIN

Préparation

• Mélanger la farine avec la margarine et le sel pour faire comme une semoule puis ajouter petit à petit le verre d'eau pour que la pâte forme une boule qui doit se décoller de vos doigts et mettre de côté.
• Peler les pommes et les évider puis les couper en lamelles épaisses. Les mettre dans la poêle puis ajouter le beurre et faire cuire sur feu vif.
• Quand les pommes commencent à rendre leur jus ajouter le sucre et remuer jusqu'à caramélisation.
• Etaler la pâte dans un moule à tarte puis déposer les pommes dessus.
• Mettre au four Th 6/7 pendant 30 minutes et c'est super bon et facile et rapide et en plus vous aurez tout fait vous même de A à Z (mais vous pouvez quand même mettre une pâte toute prête si vous voulez mais dans ce cas c'est pas aussi bon et les enfants ne pourront pas se fabriquer des petits chaussons aux pommes avec les chutes de pâte).