Tarte tatin aux pommes
Dessert facile 1 heure 363 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1,3 kg de pommes Golden 120 gr de sucre
Recette de tatin
312 recettes
Tout le monde connaît la fameuse tarte tatin, que les soeurs du même nom ont accidentellement inventée en oubliant la pâte d'une tarte aux pommes, et en la rajoutant par-dessus les fruits sucrés. Depuis, de la désormais classiquetarte tatin aux abricotsou aux poires à la surprenante tatin d'endivesou au foie gras, le procédé de la tarte à l'envers n'a cessé d'inspirer les gourmands de salé ou de sucré, bien caramélisé.
Tartelettes tatin de tomates cerises
Entrée facile 40 min 327 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 gr de tomates cerises 6 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de vinaigre balsamique parmesan herbes de provence
Tarte tatin de pommes de terre au cantal
Plat facile 50 min 571 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 400 gr de Cantal 1 pâte brisée Persil séché sel poivre
Tarte tatin aux aubergines: la version salée à tomber par terre!
Accompagnement facile 1 h 10 m 181 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 1 pâte brisée 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de miel 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe...
Tarte tatin aux échalotes et feta, la version salée irrésistible!
Plat facile 45 min 393 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ronde 1 c. à café de beurre 1 c. à soupe d'huile d'olive 10-15 échalotes (selon la taille) 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1...
Tartelettes tatin aux abricots, le dessert rapide lorsqu'on a des invités!
Dessert facile 33 min 196 kcal
Ingrédients: 4 abricots 1 pâte feuilletée 4 c. à café de sucre roux 3 c. à café de romarin (séché ou quelques petites branches de frais)
Petites tartes tatin saveur raclette, en portions individuelles
Entrée facile 45 min 447 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 6 tranches de jambon cru type serrano poivre 3 pommes de terre 8 tranches de fromage à raclette
Tatin de potimarron au fromage de chèvre et au miel
Plat facile 1 h 25 m 498 kcal
Ingrédients: 1 potimarron 10 c. à soupe d'huile d'olive (+/-) 1 c. à café de sel (+/-) 1 c. à café de poivre 1 c. à café d'ail en poudre 1 c. à café d'herbes de...
Tatin de banane au caramel au beurre salé
Dessert moyen 1 heure 661 kcal
Ingrédients: 8 bananes 1 pâte brisée 3 citrons 120g de sucre 120g de beurre 2 cc de fleurs de sel 50cl de crème fraiche à 30% de matière grasse
La meilleure des tartes tatin : celle de ma grand-mère
Dessert moyen 50 min 486 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 220Gr de farine 100Gr de beurre 10Gr de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 1Kg de pommes 120Gr de sucre 40Gr de beurre
Tarte tatin de christophe michalak
Dessert facile 1 heure 751 kcal
Ingrédients: 5 grosses pommes golden 100 g de sucre 5 cL de crème liquide 100 g de sucre 2 feuilles de gélatine 30 g de beurre 1 rouleau de pâte feuilletée...
Tarte tatin au caramel beurre salé maison
Dessert moyen 1 h 30 m 590 kcal
Ingrédients: Pour le caramel au beurre salé maison: 160g sucre en poudre 20cl crème liquide 30%mat 80g beurre salé (paysan breto*) Pour la pâte sucré: 250g...
Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait
Dessert facile 40 min 313 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre 2 oeufs le jus pressé dune mandarine 70 g de beurre fondu 2 pommes 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure...
Déstructure de la tarte tatin !!!!
Dessert moyen 1 h 45 m 649 kcal
Ingrédients: Pour le sablé Breton : 2 jaunes d’oeufs 80 gr de sucre 100 gr de beurre de mi sel extrait de vanille 200 gr de farine 8 gr de levure chimique Pour...
Tatin d'endives miel et chèvre
Plat facile 40 min 474 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (maison ou du commerce) 8 endives (de taille moyenne émincées dans la longueur) 2cs d'huile d'olive 2 pincées de sucre 1 verre de...
Mini bouchées façon tatin banane
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 banane 100 g de sucre pour le caramel + 1 filet de jus de citron 1 oeuf 1 pincée de sel 40 g de cassonade 50 g de farine 50 g de beurre 1 cac...
Tarte tatin pommes & poires
Dessert moyen 30 min 541 kcal
Ingrédients: 2 pommes Golden 3 Poires Comice 250 gr de farine 2 cuil. à soupe de sucre 125 gr de beurre froid 1 jaune duf 1 pincée de sel 100 gr de sucre 70...
Gâteau pommes amandes façon tatin
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de farine 75 g de poudre d'amandes 200 g de cassonade 150 g de beurre demi sel mou 1 sachet de levure chimique 5-6 pommes caramel :...
Figues tatin !
Dessert moyen 45 min 350 kcal
Ingrédients: 10 grosses figues surgelées de l'année dernière 100 g de beurre doux 200 g de farine complète T150 1 pincée de sel 100 g de sucre roux
Tarte tatin pommes-kiwis
Dessert facile 53 min 530 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 2 grosses pommes 3 kiwis 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de zestes d'orange râpés
Tatin d'échalotes au chèvre
Apéritif facile 30 min 189 kcal
Ingrédients: 500g d'échalotes 2cs de cassonade 4cs d'huile (toujours d'olive chez moi) 50g de beurre 1 bûche de chèvre Pâte brisée (maison de préférence)
Tarte tatin à l'ananas
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 120 g de beurre mou + 20 g 180 g de farine à levure incorporée 60 g de sucre en poudre + 20 g 1 boîte d'ananas en tranches
Tartiflette façon tatin (recette c. lignac)
Plat facile 1 heure 1093 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 4 grosses pommes de terre fermes 8 fines tranches de jambon de pays 8 tranches de fromage à raclette 100 g de comté 3...
Tarte tatin aux abricots
Dessert facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1kg d’abricots 50g de beurre 50g de sucre 1 pâte feuilletée Un peu d’amandes effilées