Goûter à une tarte tatin au caramel beurre salé maison la saveur d'un sucré/salé fondant en bouche !!! À déguster avec une petite chantilly ou une boule de glace vanille :)
Bonjour, sur les ingrédients vous notez une pomme golden, n'y a-t-il pas une erreur, c'est beaucoup trop peu
Réponse:Bonjour, sur la recette en quantité est écrit 6/7 pomme golden tout dépend du calibre
Bonjour, quelle quantité de pommes pour une tarte 12 personnes?
Réponse:Bonjour entre 10 et 12 selon le calibre
Bonjourst ce qu on peut faire cette tarte avec des oranges, merci
Réponse:Bonjour on peut essayé avec plein de fruits differents cela donnera un goût toujours caramélisé
Le carmel n'est pas trop liquide ça va mouiller les pommes puis la pâte faut il vraiment y mettre de la crème????????
Réponse:Quand vous faites le caramel à sec vous ajoutez petit à petit la crème ensuite le beurre laisser mijoter une 20aines de minutes. Si vous faîtes la tarde en suivant disposer vos pommes sur le caramel et recouvrez avec la pâte par dessus et enfounez. J'espère vous avoirenfounez dans ma réponse
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Tarte délicieuse avec des pommes où des poires
Le seule inconvénient ces que le caramel remonte toujour et déborde si ce n'ai pas un moule à manqué
Bonjour. soyez indulgentes pour les fautes de français
Caramel super réussi par contre après cuisson la crème + le beurre résultat sauce liquide pas appétissant du tout où est le problème?
Juste une question, c'est quoi du beurre salé maison ??? surtout pas du paysan breton ... Merci pour la réponse, mais ce n'est pas ce que je demande. C'est quoi du "beurre salé maison" en utilisant du beurre industriel déjà salé ???
Le monde est devenu fou. Bien sur il y a des fautes de français et alors ? cela n'empêche aucunement de pouvoir lire cette succulente recette. Vous n'en faites jamais des fautes Vous, les donneurs de leçon.....Bravo à Ptitchef. Merci c'était délicieux.
Là c'est gentil comme fautes ! Hi hi ! Allez voir dans la recette " Petites fleurs appéro " et vous pourrez lire ceci : " JE né pas trouver de cervelas si je mais du Belkin je doit tu le faire cuire avant ou un autre viande comme du jambon " ! Ça éclabousse carrément les yeux ! Hi hi !
Excellente recette ....Le caramel beurre salée, une réussite, .Suivre à la lettre, et c'est parfait ...Merci petit chef ...
C est vrai que ça fait mal aux yeux toutes ces fautes de grammaire mais l intention comme la recette sont bonnes
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Personnellement je choisis le beurre salé paysan breton (commerce) car je trouve que c'est une bonne qualité de beurre; toutefois vous pouvez en choisir un autre mais la qualité du beurre fait la qualité de votre caramel.