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Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait

Name: Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine; 100 g de sucre; 2 oeufs; le jus pressé dune mandarine; 70 g de beurre fondu; 2 pommes; 1 sachet de sucre vanillé; 1/2 sachet de levure chimique; confiture de lait au goût

Dessert

8 parts

15 min

25 min

facile

235 Kcal

(4.6/5 - 32 votes)
12
722

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Ingrédients

150 g de farine
100 g de sucre
2 oeufs
le jus pressé dune mandarine
70 g de beurre fondu
2 pommes
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
confiture de lait au goût

Coût estimé: 2.28€ (0.29€/part)

Préparation

Mélanger les sucres et les oeufs jusquà ce que le mélange blanchisse.
Ajouter alors la farine tamisée, le jus de mandarine, la levure chimique et le beurre fondu.
Cela doit former un ruban quand vous soulevez la masse.

Beurrer un moule, mettre la confiture de lait au fond du moule, puis les pommes en tranches fines, terminer par la pâte.
Enfourner pour 25 mn au four préchauffé à 190° C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 235Kcal

Glucides: 33.4g
Lipides: 8.7g
Gras sat.: 5.2g
Protéines: 4.3g
Fibres: 1.7g
Sucre: 20g
ProPoints: 6
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)

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Photos

Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait

Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait - photo 2

Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

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