Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter le beurre mou (mais pas fondu) et la poudre d'amande, et bien mélanger.
Monter les blancs en neige ferme et les incorporer à la pâte délicatement.
Mettre dans un moule à manqué. Enfourner à th. 7 (200 °C) pendant 20 minutes, baisser et prolonger la cuisson si vous voyez que votre four chauffe trop ! Vérifier la cuisson avec un couteau.
Laisser refroidir avant de déguster, c’est meilleur après une nuit dans le frigo.
Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!
Cuisinez sans gluten : Tout ce que vous devez savoir pour remplacer la farine de blé!
Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Commentaires des membres:
Fait aujourd'hui !!