Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre à l'aide d'un robot mixeur: 100g de poudre de biscuits rose de Reims 100g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes 10 g de miel 25 g de sirop (l'eau+ sucre) 10 ml de rhum ( voir selon vos goûts) 50 g de poudre de biscuits roses
Puis confectionnez des boules en les roulant dans du sucre glace ou de la poudre de biscuits roses.
Enfin rouler-les dans le chocolat fondu puis dans la chapelure de biscuit la forme peut changer selon vos désirs !