Ma merveilleuse terrine... surimi et curuma...

Autre

6 parts

moyen

1 h 25 m

376 Kcal

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Celle - ci se mange avec une bonne mayonnaise maison... très bon !!

Ingrédients

• 6 oeufs bio
• 1 brique de crème 3%
• sel
• poivre
• ciboulette
• curcuma
• 200 g de crevettes coupées en petits morceaux
• 9 bâtons de surimi entier
• 10 bâtons de surimi coupés en petits morceaux
• 100g de gruyère

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Préparation

• Mettre le four à préchauffer à 200°.
• Battre les oeufs vivement avec la crème liquide, le sel/poivre et curcuma.
• Ajouter ensuite les crevettes et le surimi, le gruyère et la ciboulette.
• Dans un moule verser la moitié de la préparation, répartir les batons de surimi et verser le reste de la pâte.
• Mettre à cuire en baissant le four à 180°.
• Vérifier de temps en temps la terrine en pointant votre couteau qui doit ressortir sec pour être sûr... Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir un peu avant de démouler et laisser refroidir...

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