Macarons à la mûre

Autre

6 parts

moyen

30 min

316 Kcal

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Ingrédients

• 260 g de mûres
• 300 g de chocolat blanc à pâtisser
• 40 ml de crème fleurette

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Préparation

• Mixer les mûres puis filtrer à travers un chinois.
• Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie et y ajouter la crème fraîche. Hors du feu, rajouter le coulis de mûres.
• Bien lisser le tout avec une spatule et réserver la ganache au frigo jusqu’à ce qu’elle durcisse suffisamment pour être dressée à la poche à douille.

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