Macarons aux amandes de Pessah

Name: Macarons aux amandes de pessah
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de poudre d'amande; 150 g de sucre glace; 2 blancs d'oeuf; 1 pincée de sel

Autre

10 parts

15 min

facile

126 Kcal

(4/5 - 4 votes)
2
11

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Ingrédients

100 g de poudre d'amande
150 g de sucre glace
2 blancs d'oeuf
1 pincée de sel

Coût estimé: 2.33€ (0.23€/part)

Préparation

Tamiser la poudre d'amande et le sucre glace, réserver.
Monter les blancs d’œuf en neige ferme avec une pincée de sel, incorporer au mélange amande et sucre, recouvrir et laisser reposer quelques heures au réfrigérateur.
Sur une plaque de papier cuisson, dresser à la cuillère ou à la poche à douille des ronds de pâte, laisser cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 150°, sortir et laisser refroidir.
Si vous avez du mal à décoller les macarons, mettre un peu d'eau sous le papier pour l'humidifier.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 126Kcal

Glucides: 15.1g
Lipides: 5.4g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 3.2g
Fibres: 1.3g
Sucre: 15g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (31g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

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Photos

Macarons aux amandes de Pessah - photo 2

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