Madeleines à la farine et au miel de châtaigne

Name: Madeleines à la farine et au miel de châtaigne
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 60 grammes de farine de châtaigne; 40 grammes de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 60 gramme de beurre; 40 grammes de miel de châtaigne; 40 grammes de sucre

Vous pourrez manger pour le goûter,
pour caler un petit creux ou encore par simple gourmandise ...

Autre

4 parts

1 heure

15 min

facile

260 Kcal

(4/5 - 1 vote)
8

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 oeufs
60 grammes de farine de châtaigne
40 grammes de farine
1/2 sachet de levure chimique
60 gramme de beurre
40 grammes de miel de châtaigne
40 grammes de sucre

Coût estimé: 1.95€ (0.49€/part)

Préparation

Battez les oeufs dans un saladier.
Ajoutez les farines, la levure, le beurre fondu, le miel et le sucre, bien mélanger.
Laissez reposer au frais 1 heure.
Versez la pâte dans des moules à madeleine beurrés et farinés.
Cuisez dans le four préchauffé à 180 degrés entre 10 et 15 minutes, selon la grosseur des moules.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 260Kcal

Glucides: 24g
Lipides: 15.4g
Gras sat.: 9g
Protéines: 5.5g
Fibres: 1.6g
Sucre: 11.4g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (86g)

Végétarien

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Madeleines marbrées à tester absolument!

P plaisir des papilles

Photos

Madeleines à la farine et au miel de châtaigne

Madeleines à la farine et au miel de châtaigne - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge

Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes