Ptitchef

Madeleines au parmesan

C'est vrai que ces petites bouchées se laissent manger sans faim ... c'est délicieux.

Autre
9 parts
25 min
12 min
moyen

Ingrédients

9

Pour 18 petites bouchées:

Préparation

  • Préchauffe le four à 200°C e
  • Beurre bien le plat, ou très légèrement si c'est un moule en silicone.
  • Faire fondre le beurre. On verse la farine et on mélange avec les oeufs dans un saladier.
  • Rajoute tout le reste mais en salant légèrement et poivrant abondamment !
  • Garnir le moule et enfourner 12 minutes.


G Gourmande et pressée

Photos

Madeleines au parmesan
Madeleines au parmesan - photo 2
Madeleines au parmesan - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

12/03/2013

Je viens d'en gouter une, le résultat est très correct mais 5 mn de cuisson en plus aurait été mieux, je fais cuire ma seconde tournée 15 mn.
Le goûtvest cependant parfumé et agréable,
je referai cette recette

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Madeleines natures
Madeleines natures
4 parts
1 h 45 m
facile
4.7 / 5
Recette Madeleines marbrées à tester absolument!
Madeleines marbrées à tester absolument!
20 parts
3 h 23 m
facile
4.2 / 5
Recette Madeleines en coque de chocolat inratable
Madeleines en coque de chocolat inratable
8 parts
22 min
moyen
4.2 / 5
Recette Madeleines au chocolat (pas à pas et en vidéo)
Madeleines au chocolat (pas à pas et en vidéo)
15 parts
2 h 15 m
facile
4.6 / 5
Recette Magdalenas, les madeleines espagnoles
Magdalenas, les madeleines espagnoles
15 parts
35 min
facile
4.6 / 5

A lire également

Garder votre parmesan râpé frais et savoureux : 5 astuces incontournables pour une conservation parfaite! Garder votre parmesan râpé frais et savoureux : 5 astuces incontournables pour une conservation parfaite! Ces madeleines sont nos préférées chez Ptitchef Ces madeleines sont nos préférées chez Ptitchef Cette astuce pour avoir une bosse sur vos madeleines à tous les coups! Cette astuce pour avoir une bosse sur vos madeleines à tous les coups!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez