MANALAS

Préparation

• Prenez un machine à pain (à défaut, les mains d'un homme ). Mettre les ingrédients liquides au fond de la cuve et terminer par la farine, puis la levure.
• Pour la MAP, comme pour l'Homme: programme pétrissage puis, étaler la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur.
• Découper les formes avec un emporte pince.
• Si vous n'en avez pas: prenez un morceau de pâte, donnez lui une forme allongée , faites 2 entailles en biais pour les bras et couper le bas du pâton en 2 pour les jambes.
  Mettez les petits bonhommes, au chaud, le temps qu'il lèvent bien (entre 1 heure et 1 heure 30).
• Puis, dorez au jaune d’œuf, et décorez avec les petites mains qui traînent dans la cuisine.
• Enfournez pour 15 minutes dans le four préchauffé à 160° croquez, un bras, une jambe, ou la tête, tout y passera...
• Servez avec un bon chocolat chaud maison (du vrai chocolat, de la cannelle, de la vanille...).