Méga-muffins aux fruits rouges (Tupperware)

Name: Méga-muffins aux fruits rouges (tupperware)
Prep time: 20 min
Cook time: 32 min
Total time: 52 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: beurre; jaunes d’oeufs; sucre; vanille liquide; farine; blancs d’oeufs; fruits rouges

Ce muffin est un petit délice, réalisé uniquement avec des framboises et de sucre c'est largement suffisant.

Autre

6 parts

20 min

32 min

facile

111 Kcal

(2/5 - 1 vote)
1
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

beurre
jaunes d’oeufs
sucre
vanille liquide
farine
blancs d’oeufs
fruits rouges

Coût estimé: 1.03€ (0.17€/part)

Préparation

Préchauffez le four Th 6 ou 180°C.
Faites fondre le beurre 1 minute 30 au micro-ondes.
Battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajoutez le beurre fondu, la vanille liquide, la farine tamisée et mélangez bien l'ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Ajoutez les fruits rouges à la préparation et mélangez délicatement avec la spatule silicone.
Posez les moules à muffins sur la grille froide du four et répartissez y la préparation.
Faites cuire dans le four préchauffé, 30 minutes, Th 6 ou 180°C. Laissez refroidir 10 minutes à la sortie du four avant de démouler.

Signaler une erreur dans le texte de la recette