Muffins aux fruits rouges

Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !

Muffin à la banane et aux petits fruits rouges - 1,5pt/pièce

Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1/2 banane (45 g) 20 g de sucre roux 50 g de farine blanche 20 g de farine complète 1/2 cuillère à café de baking powder 1/2 oeuf 60 g de petits...

Muffins ultra moelleux au mascarpone & fruits rouges

Dessert facile 50 min 533 kcal

Ingrédients: Pour 12 gros muffins : 200 g de mascarpone 300 g de farine avec poudre levante (ou 300g de farine et 1 sachet de levure chimique) 125 g de...

Muffins aux fruits rouges

Autre facile 30 min 447 kcal

Ingrédients: 230 gr de fruits rouges encore surgelés 140 gr de sucre en poudre 25 gr de beurre 1 oeuf 125 ml de lait 230 gr de farine 1 pincée de sel 1...

Muffins chocolat blanc et fruits rouges

Dessert facile 35 min 408 kcal

Ingrédients: 300 g de farine 150 g de fruits rouges 75 g de pépites de chocolat blanc 16 carrés de chocolat blanc 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 125 g de...

Mini muffins aux fruits rouges

Dessert facile 25 min 270 kcal

Ingrédients: 100g de sucre 2 oeufs 60g de farine 1/2 cac de levure chimique 1 cac de vanille en poudre 100g de beurre 200g de fruits rouges (myrtilles,...

Muffins aux fruits rouges et à la crème fraîche

Autre facile 40 min 1130 kcal

Ingrédients: 200 g de fruits rouges 120 g de beurre - 120 g de sucre en poudre - 1 oeuf - 300 g de crème fraîche - 250 g de farine - 2 1/2 cuillères à café de...

Muffins à la ricotta, fruits rouges et chocolat blanc

Autre facile 20 min 20 min

Ingrédients: Pour 4 ou 5 muffins : 1 oeuf 2 cuillères à soupe de ricotta 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40 g de sucre 4 ou 5 cuillères à soupe de...

Muffins chocolat fruits rouges de cyril lignac

Autre facile 20 min 15 min

Ingrédients: Pour 12 muffins : 180 g de sucre 72 g de farine 140 g de chocolat noir 140 g de beurre mou + 40 pour les moules 5 oeufs fruits rouges surgelés

Muffins au quinoa et fruits rouges

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 cup de farine de quinoa 1 cup de farine de blé (normale) 3/4 cup de sucre 1 sachet de levure chimique 1 cup de lait 1/2 cup d'huile de tournesol...

Muffins au thé matcha, fruits rouges et noix de pecan

Autre moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 120 g de farine 60 g de sucre 1 oeuf 10 cl de crème 60 g de beurre demi-sel 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de thé matcha 1 cuillère à...

Muffins coeur de fruits rouges aux éclats d'amandes et de pistaches

Autre facile 30 min 20 min

Ingrédients: Pour 7 muffins : 140 g de farine complète 1 yaourt aux fraises ou autres fruits rouges 40 g de sucre roux 1 cuillère à soupe d'huile neutre (colza...

Muffins aux fruits rouges et flocons d'avoine

Autre facile 30 min 227 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 200 g de fromage blanc lissé (0%) 1 cuillère à café d'extrait de vanille Fruits rouges décongelés (1 petit bol) (mélange surgelé de chez...

Charlottes aux fruits rouge et mousse à la ricotta

Dessert facile 45 min 30 min

Ingrédients: 250 g de ricotta 80 g de coulis de fruits rouges 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre complet + 10 g 1/2 cuillère à café d'agar agar 2 poignées de...

Petits cakes aux fruits rouges sans gluten

Autre facile 50 min 261 kcal

Ingrédients: 270 g de farine 2 cuillères à café bombée de levure chimique 150 g de sucre en poudre 1/4 cuillère à café de sel 250 ml de lait 1 oeuf 75 g de...

Petit moelleux aux fruits rouges, coeur coulant chocolat noir

Dessert facile 37 min 224 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de coulis de framboises ,ou mixer très finement au thermomix 150 g de fruits rouges avec 40 g de sucre et passé le tout au...

Petits gateaux moelleux aux fruits rouges

Dessert facile 40 min 264 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 250 g de sucre 325 g de farine 200 g de mascarpone 100 g de poudre d'amande 100 g de beurre fondu 1 cuillère à café d'extrait de vanille...

Millas aux fruits rouges

Autre facile 55 min 229 kcal

Ingrédients: 150 g de farine de maïs 90 g de farine T65 250 ml de lait écrémé 250 ml d'eau 2 oeufs 4 cuillères à café de sucre complet 1 sachet de levure 30 g...

Méga-muffins aux fruits rouges (tupperware)

Autre facile 52 min 111 kcal

Ingrédients: beurre jaunes d’oeufs sucre vanille liquide farine blancs d’oeufs fruits rouges

Muffins bicolores aux fruits rouges et tofu soyeux à la vanille

Dessert facile 42 min 315 kcal

Ingrédients: Pâte rouge: 75 g de farine 60 g de lait 25 g de beurre 50 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1/2 oeuf 50 g de fruits rouges colorant rouge...