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Millas aux fruits rouges

Name: Millas aux fruits rouges
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine de maïs; 90 g de farine T65; 250 ml de lait écrémé; 250 ml d'eau; 2 oeufs; 4 cuillères à café de sucre complet; 1 sachet de levure; 30 g de purée d'amande blanche; 400 g de fruits rouges surgelés

Autre

6 parts

20 min

35 min

facile

229 Kcal

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Ingrédients

150 g de farine de maïs
90 g de farine T65
250 ml de lait écrémé
250 ml d'eau
2 oeufs
4 cuillères à café de sucre complet
1 sachet de levure
30 g de purée d'amande blanche
400 g de fruits rouges surgelés

Préparation

Faire bouillir le lait et l'eau, ensemble, dans une casserole, puis les verser sur la farine de maïs et bien mélanger.
Battre ensuite les œufs à part avec le sucre. Ajouter la farine de blé et la levure. Puis la purée d'amande.
Mélanger au mélange précédent et bien remuer (avec le fouet électrique pour éviter les grumeaux). Ajouter enfin les fruits rouges.
Verser dans des moules en silicone individuels et faire cuire 35 minutes à 200°.
Servir tiède ou froid, nappé ou non de miel.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 229Kcal

Glucides: 38.3g
Lipides: 2.8g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 9.8g
Fibres: 4.7g
Sucre: 10.6g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)

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