Moelleux à la vanille coeur chocolat blanc

Autre

3 parts

facile

35 min

942 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

Pour 6 moelleux :

• 50 g de chocolat blanc
• 10 cl de crème liquide allégée
• 100 g de beurre mou
• 2 oeufs
• 60 g d'amandes en poudre
• 120 g de sucre en poudre
• 120 g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

Vous allez aimer

Moelleux bi-goût chocolat/vanille et cœur chocolat

Préparation

• Faîtes chauffer la crème dans un saladier 2 minutes au micro ondes.
• Cassez le chocolat en morceaux et mettez le dans la crème. Couvrez et patientez 5 minutes.
• Mélangez à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une substance homogène.
• Réservez au congélateur dans 6 compartiments de bacs à glaçons pendant 3 heures.
• Préchauffez le four à 200°C.
• Pendant ce temps, mélangez les œufs, le sucre, le beurre, la farine, la poudre d'amandes, la levure et la vanille. Mélangez entre chaque ajout d'ingrédient.
• Versez 1/3 de la pâte dans 6 ramequins. Déposez un glaçon de ganache de chocolat blanc.
• Recouvrez du reste de pâte et enfournez pour 10 minutes environ.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?